【企業走訪】青島恒達門業有幸受邀青島餐飲行業邀請膠州企業考察
2024-07-23 16:25:01??????點擊：
為了深入(ru)了解行業(ye)(ye)動態，強化產業(ye)(ye)鏈合作(zuo)，促進(jin)餐飲行業(ye)(ye)的健(jian)康可持續發展，7月17日，青島市餐飲行業(ye)(ye)協(xie)會組織青島恒達(da)門業(ye)(ye)等會員(yuan)企業(ye)(ye)深入(ru)膠州市多家(jia)優秀供應商企業(ye)(ye)，探尋那(nei)些(xie)藏在食材背(bei)后的故(gu)事與(yu)匠心(xin)獨運的工藝(yi)。
本活動由會長楊仕真帶領，供(gong)應(ying)鏈專委會主任孫國鋒及(ji)青(qing)島恒達門(men)業(ye)等20余家(jia)會員企業(ye)代(dai)表共(gong)同參與。當天，協會一行先后前往了位于膠州(zhou)市(shi)的青(qing)島順昌食(shi)品有限(xian)公司(si)(si)、青(qing)島柏蘭集團有限(xian)公司(si)(si)、青(qing)島鑫玉生豬產銷專業(ye)合作社三(san)家(jia)供(gong)應(ying)商企業(ye)。
恒達(da)門業等團首先到達(da)了(le)(le)青島順(shun)昌食品(pin)(pin)有限公司，張建娥董事長、王(wang)傳剛經理詳細介紹(shao)了(le)(le)其先進(jin)的技(ji)術中心(xin)和嚴格的生(sheng)產(chan)檢測體(ti)系，展示了(le)(le)企業多項專利技(ji)術及目前(qian)出口日本(ben)、歐美的IQF、BQF 蔬菜(cai)和其他系列產(chan)品(pin)(pin)。會(hui)議現場就順(shun)昌食品(pin)(pin)的訂(ding)單(dan)制(zhi)出口產(chan)品(pin)(pin)、地(di)域特色食材(cai)的種植、食品(pin)(pin)質量(liang)把控、供(gong)應鏈優化等議題(ti)進(jin)行(xing)了(le)(le)深入探討。
在青島(dao)柏蘭集(ji)團(tuan)有限公(gong)司(si)，青島(dao)恒達門(men)業(ye)等(deng)成員在郭(guo)芳總經理的(de)(de)帶領下(xia)通過(guo)(guo)參(can)觀企業(ye)發展歷程，觀看企業(ye)生產、宣傳視頻等(deng)方式，詳細了(le)解(jie)了(le)柏蘭集(ji)團(tuan)創建46年從(cong)“芝(zhi)麻(ma)、辣(la)椒”單(dan)一生產延生至"芝(zhi)麻(ma)、辣(la)椒、香辛料原(yuan)料深度加工、韓式全項復合調料、中(zhong)式炒制復合調料"的(de)(de)多元(yuan)化產業(ye)鏈。交流現場就柏蘭生產工業(ye)化、標準化的(de)(de)極致追求(qiu)以及通過(guo)(guo)個性化定制、配(pei)方保密協(xie)議為(wei)幾(ji)十家中(zhong)大型連鎖餐飲(yin)企業(ye)服務的(de)(de)供應模式進行(xing)了(le)交流。
此次走訪活動不僅加強了餐飲企業與供應商之間的緊密聯系，更為行業的高質量發展提供了有力支撐。未來，協會還將繼續發揮橋梁紐帶作用，推動我市餐飲行業供應鏈條的優化升級，為消費者提供更加安全、健康、美味的餐飲體驗。
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